Asinerie de pierretoun

Asinerie de pierretoun

Frédéric DUCAZEAU

 L'Asinerie de Pierretoun se situe au Pays Basque, dans le village de La Bastide Clairence, classé"Plus Beaux Village de France" car il a su conserver tout le charme des bastides d'autrefois.
Localisés à trente kilomètres de la côte basque et de l'Espagne, nous sommes en position de carrefour géographique et culturel.

L'Asinerie de Pierretoun est membre de l'Association des Anes des Pyrénées et  du réseau"Bienvenue à la Ferme" en tant que ferme découverte et produits de la ferme.


     Notre objectif est de maîtriser chaque étape de notre activité, de l'élevage de taille raisonnable, à la production du lait pour la fabrication et la commercialisation des produits; cela afin de contrôler laqualité des produits pour la satisfaction de notre clientèle et d'en réaliser une activité durable pour nous et bien sûr nos ânes.

     Le lait de nos ânesses est BIOLOGIQUE depuis le 15 juin 2010 car nous les élevons dans le plus grand respect en pensant à leur bien-être (ânesses élevées dans un environnement privilégié, loin de tout stress et de toute nuisance sonore ou olfactive, complément alimentaire de qualité) et elles nous le rendent bien en nous donnant un lait de qualité.

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